Qui dit Italien dit : Mangez bien!!!

A vos fourchettes et surtout à vos etomacs!!!

D'origine italienne, je ferais quelques articles sur la cuisine de ce pays connu pour ses pizzas, et lasagnes...

Pour commencer, quand vous projettez d'aller au restaurant en Italie, sautez le repas d'avant;mdr, je plaisante, mais si c'est un restaurant traditionel,et que vous voulez manger tout ce que mange les italiens au cours d'un repas, alors; accrochez vous....

Au commencement, il y a :

_ Les antipastis : bruchettes (tartines grillées a lail et l'huile d'olive, champignons a l'huile, haricots, charcuteries, poivrons à l'huile... tout dépendra de ce que proposera le restaurant, mais sachez que vous n'aurez pas qu'une seule chose, mais plein de petites entrées a déguster

Vient ensuiste :

_ Primo : des pates ( gnochis ou raviolis ou tagliatelles...) ou risotto ou potage

Vous croyez passer au déssert ou fromage? Eh bien non

_ Secondo  : viande( boeuf, veau...) ou poisson, accompagné de son contorno : légumes

Vient alors

_  Formaggio (le fromage) : mozarrella, ricotta, parmigiano (parmesan)

Et

 _Dolce (le déssert) : gelati (glace), tirmisu...



Alors si un jour , vous vous arrêtez dans un restuarant en Italie : Bon apétit, et régalez vous bien, profitez en tout de même;ce n'est pas tout les jours que l'on peut manger autant,lol